“蜂蜜、炒菜锅、燃气炉、牛肉芹菜，都要带上。”7月23日，天全县城厢镇洪川社区，雅安山丫头农业发展有限公司负责人高忠容将各种物件搬到了车上。目的地是天全县新场镇新场村，却不是为了野炊。

说是公司，其实就是三间后街临街铺面，冻库、包装场地、展示架、物品堆放区占去大多数空间，办公区挤在只有四平方米的角落里。但就是在这里，她只用8个月就实现了销售额500多万元。

临近中午，网名“胡子哥”的带货主播周洪虎赶了过来。此次是他们第一次直播带货卖高山蜂蜜，效果怎样，大家心里都没底。

高忠容正在打包野菜图片由受访者提供

从觉得好玩到跨界实操

高忠容家在新场镇新场村，小时候常跟着大人采野菜，山里的每条小路，她早就记在心里。长大以后，虽然也会上山踏青采摘，但更多只是拍视频跟网友分享。

时间长了，有网友留言问能不能吃、怎么吃 、是否能帮买一些。那时，高忠容还没意识到其中商机，只想着隔三岔五在网上卖点野菜挺有意思，顺带还能挣点零花钱。

后来，高忠容增加了带货频次，但范围局限在村里。高忠容先后做过火锅店和农家乐老板，却从没想过做电商直播带货。转变就在2025年4月，雅安山丫头农业发展有限公司挂牌成立。公司只有一个人，老板、员工、主播都是高忠容。

靠着此前经验，找中间人收货的事轻松落地。转头，高忠容兴冲冲坐在了镜头前，却惊觉为直播做的准备似乎都成了“笑话”。

看大V带货学的技巧不知从哪里说起，磕磕巴巴、抓不住重点；货架上只有鹿耳韭、雪芽菜，网友提到的其他天全野菜，她甚至都不知道；野菜怎么做，有哪些营养价值，更是一问三不知。

“卖了不到200元，剩下的吃到全家人‘反胃’都没吃完。”那场不到两个小时的直播，高忠容记忆犹新。

此后，为熟悉掌握每种野菜的特点，她常到不同村落请教年长村民，熟悉野菜的长相、了解野菜的营养价值、学习野菜的做法。

此后，她在每场直播前会至少提前1天准备，反复模拟练习。“天全有20多种野菜，生长海拔不同、采摘时间不同，如果连自家底子都不清楚，就不可能被认可。”

从享受夸奖到带农增收

天全县森林覆盖率超过70%，独特的高海拔湿润气候孕育了刺龙苞、老虎蕨、雪芽菜等20多种优质山野菜，每一种都是大自然馈赠的原生态美味。

“比如享有‘山野菜之王’美誉的刺龙苞，自带清香、脆嫩无渣，适合炒腊肉、凉拌、煎蛋。”如今再说起天全的野菜，高忠容脱口而出。

这份自信，正是源于她对网络直播带货的刻苦学习。除了直播、发货、装货、打订单，她经常自言自语地练习脚本；逼不会炒菜的自己，把野菜炒出各种花样，烫得手上到处是水泡；用最短时间把收购范围从新场镇，扩展到小河镇、思经镇，最多时候每天有近60人上山摘野菜。徐泽辉是小河镇人，仅是在村里山上摘了1个月野菜，收入就比去年还挣得多。

这仅仅只是开始。

“想让市场和消费者认可这口鲜嫩，采摘、挑选、打包、运输的每个环节，都必须做到环环相扣。”为锁住这份“山野鲜气”，高忠容联合产业链上的合作伙伴，搭建起“野生采集+直播电商+冷链物流”的全链条体系。

每日下午3点前，村民必须将当日新采野菜运到各片区固定收购点；每日下午4点前，片区负责人必须将野菜运到公司；每日晚上7点前，力争当日所有野菜全部打包；每日晚上7点20分前，力争将当日包裹全部送到物流公司装车；如当日订单太多，冻库存一晚，但发货时间不能晚于第二日早上9点，确保48小时内送到顾客餐桌上。

“从上山摘野菜的村民，到负责订单打包的城镇家庭妇女，再加上中间的联络人，野菜带货高峰期，每天都有近百人实现增收。”高忠容算过一笔账，公司成立当年，仅野菜就卖了5万余公斤。“这个数据在2026年增加到近10万公斤，仅付给村民的收购款、打包工人的务工费，就有近120万元。”

从单点经营到区域联动

采摘野菜季节性强，从2月初到6月上旬，剩下的时间，也被高忠容安排得满满当当。

“其他山货也要卖，收购范围已经拓展到好几个县。”在她这条不断延伸的带农产业链上，天全县的竹笋干、荥经县的猕猴桃，还有宝兴县的腊肉和蜂蜜都各有特色，能有效补上野菜季外的其余档期。

以宝兴县为例，她的公司仅在2025年，就以硗碛藏族乡为核心，收购了村民散养的近千头黑猪。“合作伙伴就是宝兴人，腊肉加工点也建在宝兴，9月底到春节前，总用工量约800人次，每人每天工资至少120元。”

这种经营体量，靠她一个主播肯定不现实。此前直播攒下的人气，先后吸引雅安市名山区、成都市、绵阳市的农产品带货主播找上门，达成了长期合作关系。

此次来的周洪虎，在2025年12月第一次为高忠容直播带货时，不到两个小时就卖了7万多元的腊肉。另一边，她也会根据主播名气、擅长领域、粉丝群体，尽可能发挥每个人的优势。“卖得越多，公司利润越高，村民收入也越多，多方共同受益。”

多种特色农产品分季节轮番上架、全产业链线上线下分工协作，公司的第一桶金：8个月，年销售额500多万元。

新鲜野菜属于季节限定美食，高忠容开始尝试把野菜做成泡菜。为掌握不同品种、不同嫩度野菜的原料配比，请来酒店主厨手把手教，买了克重称一样样称。经过不知多少次失败，她已试制出泡鹿耳韭、泡雪芽菜等多种野菜，口味既有川式麻辣，也有韩式甜辣。

线下小范围试吃后“能吃出野菜鲜味”的反馈，让她确定了下一步的计划，做即食野菜加工。想法简单，实现销售周期全年全覆盖；目的实在，增加农户长期收入预期、创造更多就业岗位，让助农增收从“一季鲜”走向“四季甜”。

深耕长效产业、谋划全年增收的同时，当天这场全新品类的直播尝试，也为高忠容的创业、助农之路增添了鲜活注脚。

下午5点，近5个小时的直播结束。相较于野菜、腊肉的热销势头，首次蜂蜜专场效果远没达到预期，整场仅售出约40公斤。复盘原因，他们找到症结：市场上的蜂蜜质量参差不齐，消费者普遍持怀疑态度，传统带货方式很难打消消费者顾虑。针对这个土特产线上推广普遍存在的共性难题，他们目前仍在摸索破局解法。

创业和助农从不是一条坦途。从一个人单打独斗到产业链联动、携手抱团发展，再到尝试破解季节短板、销售难题。这家只有一个人的公司，走出了一条轻量化乡村电商路径：没有庞大固定团队，依托产业链协同，也能盘活深山特色物产、带动群众持续增收。

编辑：刘丽媛