7月7日，位于广安市武胜经开区中滩组团的“柚香谷”武胜年产30万吨香柚饮料及食品深加工基地项目一期罐装一车间投产。一瓶瓶宋柚饮品有序下线，即将发往西南、西北市场。

该项目是浙川东西部协作标志性产业项目。项目一期罐装一车间投产，是武胜县加快推进农业农村现代化的生动实践。一颗香柚正串起一条从田间到车间、从品牌到市场、从共富到出海的全产业链发展之路。

科技赋能传统农业焕新

武胜是全国知名晚熟柑橘基地，大雅柑种植面积超20万亩，为香柚产业落地发展筑牢了坚实的基础。依托优质的柑橘种植资源，武胜在全县15个乡镇布局打造2.5万亩香柚标准化种植基地。而高位嫁接技术也让老柑橘园焕发新生，通过将香柚枝条与本地大雅柑砧木嫁接，既保留了本地柑橘的抗逆性，又实现了香柚产业的快速落地，挂果周期较新植缩短近一半，抗病虫害能力提升30%以上。

与此同时，武胜积极探索生态高效农业模式，在三溪镇香柚黄精示范园打造“香柚林下套种黄精”立体种植体系，9万株香柚与60万株黄精苗同园共生，土地空间得到最大化利用，预计丰产期亩均产值可突破万元，实现土地利用率、农业综合效益双重提升。

规模化的优质原料基地，为香柚全产业链发展筑牢了源头根基，更是企业深耕市场的核心竞争力。

“柚香谷”清平基地。

“香柚原料是公司最深的护城河。武胜2.5万亩香柚基地是我们全国四大供应链基地的重要一极。”浙江柚香谷控股股份有限公司、武胜柚香谷饮料有限公司负责人表示，随着浙江常山、广西百色、四川武胜、重庆酉阳四大基地相继落地，公司全国香柚种植总面积将突破6万亩，构建起“东—南—西—中”协同的原料供给网络。武胜基地凭借区位优势，将大幅降低西南市场的物流成本，为百亿单品战略筑牢坚实的供应链底座。

从凭经验种果树到靠技术做农业，武胜正以柚香谷项目为牵引，推动传统农业向标准化、科技化、集约化的现代农业转型。去年，武胜柚香谷饮料有限公司与四川农业大学启动校企对接，在技术攻关、成果转化、人才培养、产业升级等方面搭建合作平台。

“我们借助高校科研力量，攻克关键技术难题，并让高校实验室的研究成果在一线‘落地’，转化为实际生产力。”武胜柚香谷饮料有限公司外联部负责人段勇说，2026年武胜县香柚产量预计达3000吨，充足的优质鲜果，正成为食品饮料精深加工链上最牢靠的“第一车间”。

不仅如此，武胜柚香谷饮料有限公司还走出了一条企业发展与农户增收同频的共富路径。在武胜柚香谷种植基地，村民李大姐正在进行果树管护。“我们家的3亩地全部流转给基地，每年有固定的流转费收入；我在这里上班，每个月还能挣2000多块的工资。”李大姐说。

段勇表示，随着武胜柚香谷基地全面进入丰产期，公司还将带动更多农户参与种植、分享产业红利。

龙头带动产业集群发展

田间育优果，车间创精品。步入“柚香谷”项目生产车间，全封闭无菌生产线上，鲜果清洗、压榨萃取、无菌灌装、打码装箱各工序无缝衔接，数字化管控平台实时显示产能、质检、物流全链路数据。

项目一期车间生产线。

该项目从2024年5月签约到2025年4月开工，再到2026年7月项目一期罐装一车间投产，建设周期仅两年，创下县域重大产业项目建设的“武胜速度”。高效推进的背后，是武胜持续夯实特色优势产业根基，纵深推进重点产业建圈强链，全力提升产业链、供应链韧性与安全水平的实干担当。

此次投产的项目一期，已建成2条饮料生产线，“柚香谷”项目规划六条全自动饮料灌装生产线、四条鲜果初选加工线，待一期二期全部建成后，将形成年产30万吨香柚饮品、2万吨鲜果加工的产业规模。

对武胜而言，“柚香谷”项目绝非一个单一的加工厂，而是撬动全县食品饮料产业集群升级的重要引擎。

长期以来，武胜农产品多以原料形式外销，“种得好却卖不上价”是产业痛点。“柚香谷”项目的投产，彻底实现了“种植—加工—品牌—市场”的价值闭环，让传统论斤卖的鲜果，产品附加值大幅提升。按照规划，“柚香谷”项目将围绕香柚的果皮、果肉、果汁全果利用，开发饮料、香薰、个护美妆等系列产品，实现“一颗柚子吃干榨尽”。

依托“柚香谷”项目的龙头带动效应，武胜正加快构建食品饮料产业生态圈：上游对接2.5万亩香柚基地及全县20万亩柑橘产业，中游联动火锅产业园区食品饮料企业，下游衔接餐饮、电商销售网络，形成从原料到终端的完整产业链。

“‘柚香谷’项目投产是武胜食品饮料产业的里程碑事件，标志着我们从‘做产品’迈向了‘做品牌’，从‘卖原料’转向了‘卖价值’。”武胜经开区主任谭迪方表示，将持续做好企业服务保障工作，全力推动一期项目满产稳产、二期项目加快建设，以龙头引领带动上下游产业集聚发展，持续激活乡村振兴内生动力，为县域经济高质量发展注入强劲的产业动能。

产业融合拓宽发展边界

“柚香谷”项目的布局，早已跳出单一农业种植与初级加工，迈向农文旅深度融合发展。

借鉴浙江常山“柚香谷”农文旅度假区发展模式，武胜正同步规划建设集农事体验、康养度假、乡村旅游于一体的香柚田园综合体，推动当地特色农业与现代化精深加工、品牌营销、文旅体验深度融合。未来，春日柚花漫山、秋日金果满枝的香柚基地，将变身为网红打卡地，带动餐饮、民宿、文创等乡村服务业发展，实现“接二连三”融合效应。

更深层的融合，发生在东西部协作的维度上。“柚香谷”项目将浙江的品牌、技术、市场优势，与武胜的土地、劳动力、区位优势深度结合，既是产业的转移，更是理念的输出、模式的教学。从常山到武胜，一颗香柚跨越千里，成为东西部协作、共同富裕的鲜活载体。

目光放得更远。随着全国供应链布局成型，浙江柚香谷控股股份有限公司已启动出海战略，计划用三年时间完成主要海外市场布局，以香柚产品为载体，输出中国饮食文化。武胜基地作为西南产能核心，也将成为产品辐射东南亚、进军欧洲市场的重要后方支撑。

站在“十五五”开局的新起点，武胜正以柚香谷等重大项目为抓手，坚持以工业化理念发展现代农业、以全链思维推进建圈强链、以共富导向深化乡村振兴、以跨界思维推动融合发展，全力打造川东北县域产业高质量发展样板，让更多“武胜制造”“武胜品牌”走出四川、走向全国。

编辑：刘丽媛