7月6日上午，四川藏香猪活大猪出口澳门首发仪式在黑水县成功举行，伴随着汽笛声响，35头色湾藏香猪活大猪从黑水县养殖基地正式启程，发往澳门特别行政区。这是四川藏香猪活大猪首次出口澳门。

本次出口的色湾藏香猪活大猪由黑水县益禾农业有限责任公司养殖，生猪均为10月龄，平均体重50至60公斤，养殖期间集中饲养于黑水县扎窝镇罗尔坝村养殖基地。

此次藏香猪活大猪供澳出口为四川首创，无成熟经验可循。本次出口的核心难点在于，内地养殖企业供港澳活猪需接受极为严格的检验检疫监管。按照规范要求，企业须严格落实“一场一证”管理模式，生猪需完成不少于7日的隔离检疫；运输全程使用专用车辆，严禁混装其他货品、中途卸货及接触其他动物。与此同时，活猪养殖全流程的各类投入品，均实行严格检测与闭环管控。

为顺利打通供澳出口通道，自2025年初以来，四川省、阿坝州、黑水县三级农业农村部门联合成都海关所属绵阳海关、养殖及出口企业建立多方联动工作机制，于2025底建成全省首家供港澳活猪注册登记饲养场，填补了省内行业空白。

各相关单位严格对标澳门市场准入标准，采取“一对一”精准帮扶模式，指导养殖企业完成养殖场升级改造，健全完善疫病防控体系，进一步规范生猪养殖、饲料及兽药使用等全流程标准。本次出口前，绵阳海关结合实际制定供澳活猪出口前检疫监管工作规范，实现生猪前置隔离检疫全流程闭环管理，全力保障出口生猪安全合规。

“品质非常好！”南粤食品水产有限公司相关负责人对色湾藏香猪品质予以高度认可，并表示若本次出口合作顺利，年内将有上万头色湾藏香猪活大猪陆续进入澳门市场。

黑水县是四川藏香猪核心主产区，为国家地理标志产品“色湾藏香猪”原产地，也是四川省唯一的供港澳藏香猪出口基地。全县藏香猪年产量近7万头，产能规模位居全省前列。2025年，黑水色湾藏香猪乳猪实现首次供港，全年出口量达10000头，为本次活大猪供澳出口积累了宝贵经验。

近年来，依托县域82%的森林覆盖率优质生态资源，以及色湾藏香猪含24种独有风味物质的独特品质优势，黑水县坚持“生态优先、质量至上、出口导向、品牌引领”的发展路径，聚焦种源培育、标准建设、市场拓展、产业融合四大突破口，全力打造四川藏香猪高质量生产出口基地。

黑水县深化产学研协同合作，联合中国农业大学、四川农业大学、四川省畜牧科学研究院等科研院校，搭建起集遗传资源鉴定、性能测定、基因选育于一体的专业育种平台，精准筛选出6个血统优良的独立种群，实现核心种源自给率达90%，从源头筑牢品种品质根基。

同时，黑水县对标国际先进养殖标准，迭代完善21项全产业链标准化技术规程，完成4个规模养殖场、14个家庭农场的数字化、标准化升级改造，配套建成西南地区首条专业乳猪屠宰生产线。目前，黑水县已构建起包含3家海关出口备案养殖场、1家活猪出口注册场、生猪屠宰加工厂的完整供港澳产业链，是名副其实的四川生猪出口第一县。

编辑：刘丽媛