在自贡市贡井区建设镇石岭村，有一座不起眼却“含金量”十足的家庭农场——自贡市巴卤家庭农场。近日，它凭借“科技示范型”发展模式成功入选四川省农业农村厅第二批“10+1”家庭农场典型案例，更成为贡井区首个获此殊荣的家庭农场。

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而这座农场的背后，是一个放弃国企高薪、返乡创业18年的“兔老板”——钟龙春。

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如今48岁的钟龙春，曾是涉外会计专业的大学生。毕业那年，他端着“铁饭碗”进国企，奔跑于全国各地项目中，父母时常骄傲的说起这个儿子。但他工作一段时间后却做了一个让身边人都不理解的决定——回农村养兔子。

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“那时候大家都觉得我脑子有问题，大学白读了。”钟龙春笑着回忆。但他心里清楚，自己不是一时冲动。自贡人爱吃兔，市场大，但养殖方式传统，技术落后，病害多、成活率低。“我就想，能不能用更科学的方法，把兔子养好、养精。”

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一开始，他规模不大，技术也不够，兔子病死率高，损失不小。但他没有放弃，跑遍了省内外多个养殖基地，边学边干，边干边琢磨。慢慢地，他从一个“门外汉”，变成了兔养殖的“土专家”。

中药替抗，走出“科技养兔”新路子

真正让巴卤农场“出圈”的，是一套独门秘技——中草药饲料配方。

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传统养兔，少不了抗生素，但长期使用不仅影响兔肉品质，还容易产生耐药性。钟龙春带领团队，经过长期实验对比，最终研发出两款添加中草药制剂的饲料配方：一款用于种兔，一款用于肉兔。

种兔饲料中加入苜蓿、艾草、青蒿等中草药，肉兔饲料同样以艾草、青蒿为主，搭配科学比例的玉米、豆粕、麸皮等。这样做的好处非常明显：降低种兔哺乳期代谢负担，提高泌乳量；延长种兔使用年限，提高年产仔量；提高商品兔成活率，缩短出栏时间。

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最关键的是——兔肉中无抗生素残留，更安全、更健康！

这两项技术在2022年获得国家发明专利，成为自贡市巴卤家庭农场的“杀手锏”。

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如今，自贡市巴卤家庭农场占地7亩，建有标准化兔舍6栋，能繁母兔1700余只，存栏肉兔1.6万只，2025年出栏商品肉兔超5万只，年产值达252万元，家庭纯收入超过60万元。

从一个人到一座农场，他是乡村振兴的“实干家”

钟龙春每天凌晨三四点就起床，带着工人把活兔装车，送到自贡市各大农贸市场给商贩。“我们自贡人爱吃兔，活兔现杀现卖，供不应求。”

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他说，自己从不做冷冻兔，也不搞深加工，就是老老实实把活兔养好、卖好。“老百姓吃得放心，回头客自然就多了。”

2020年，自贡市巴卤家庭农场被评为市级示范家庭农场、省级畜禽标准化养殖场；2022年，又拿下省级示范家庭农场称号。如今，入选省级典型案例，标志着它的发展模式得到了更高层面的认可。

这一荣誉不仅是对农场标准化养殖、科技化运营、绿色化发展的高度肯定，更是贡井区近年来系统推进家庭农场培育、赋能乡村产业振兴的标志性突破。

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钟龙春说，自己能走到今天，离不开贡井区农业农村部门的支持。“从技术培训到项目资金，从标准建设到品牌推广，政府是真帮了我们。”

贡井区自2019年起，系统推进家庭农场培育工程，构建政策、资金、技术、人才、金融“五位一体”的培育体系，推动家庭农场从“数量增长”向“质量提升”转变。自贡市巴卤家庭农场，正是这一体系下成长起来的“尖子生”。

未来，他想带更多人一起养好兔

“我不怕别人学我的技术，就怕大家不学。”钟龙春说，他希望自己的经验能被更多养殖户借鉴，带动周边农户一起发展绿色、健康的肉兔产业。

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下一步，自贡市巴卤家庭农场计划进一步优化中草药配方，探索更多“中药替抗”的应用场景，同时尝试带动周边农户共建标准养殖单元，形成“农场+农户”的联动发展模式。

从一个人、一座农场，到一个产业、一种模式——钟龙春用18年时间，证明了“科技养兔”这条路，走得通、走得远、走得值。

自贡市巴卤家庭农场的成功，不只是一个人的奋斗史，更是一面镜子，照出了新时代家庭农场的发展方向：科技引领、绿色发展、脚踏实地、带动一方。

正如钟龙春所说：“养兔子这件事，说大不大，说小不小。只要你用心，它就能给你回报。”

采    写：刘丽媛

编辑：李惠玲