通江银耳，不仅是地方特色产品的代表，更是国家地理标志产品，以其独特口感和营养价值深受消费者喜爱。然而，随着知名度不断提升，品牌侵权、市场秩序混乱等问题日益凸显。为守护这一金字招牌，巴中市通江县正通过维权打假、品牌创建和提升知名度等，全力打赢这场“攻坚战”和“持久战”。

通江银耳干耳

筑牢“防火墙”

多维打假，净化市场

通江银耳产自通江县，因其丰富的营养和药用价值备受市场青睐。自2001年“通江银耳”获准证明商标注册，特别是2015年被评为“中国驰名商标”后，市场上涌现出大量以外地银耳冒充通江银耳的现象。随着电商平台兴起，线上线下侵权行为更是屡禁不止。

“部分商户将外地银耳装入通江银耳包装内销售，还有商贩与外地农户串通，将外地银耳放置在主产区冒充产地银耳。”通江银耳协会会长李斌透露，更有网店利用“通江银耳”关键词进行误导引流，乱象频发。

面对这些挑战，通江银耳协会通过强化平台责任、升级防伪手段等多项举措，逐步压缩假冒产品的生存空间。

在平台监管方面，协会已致函淘宝、京东、拼多多等主流电商平台，要求加强广告审核机制。对搜索“通江银耳”关键词却跳转至非授权店铺的商家，依据《反不正当竞争法》予以下架商品或封店处理。同时，要求各大搜索引擎屏蔽滥用关键词的侵权链接，目前已下架21家非授权店铺。

在法律维权层面，通过公证处固定侵权证据，对恶意侵权商家以“商标侵权”或“虚假宣传”为由提起民事诉讼。近三年来共发起37起诉讼，索赔金额达60余万元，有效遏制了假冒行为蔓延。

此外，通江县依托“全国农产品质量安全追溯管理信息平台”，建立溯源码精准标识、检测数据实时上传、产地信息可视化呈现“三位一体”追溯体系。消费者通过扫码即可查询产品产地、加工信息等全流程数据。近三年通江县共开展8次维权打假专项整治，向市场监管部门投诉26件商标侵权案件。

为实现通江银耳产业的长效稳定与可持续发展，通江县还出台了《通江银耳商标侵权举报奖励办法》《通江银耳品牌危机处理预案》等系列品牌保护制度，构建起完善的品牌保护长效机制。

塑造“护城河”

品牌赋能，文化铸魂

品牌不仅是产品的标识，更是整个产业走向全国乃至国际舞台的重要名片。

近日，“臻养纪”品牌发布暨《非遗四川·百城百艺》授牌仪式在通江县举办。该品牌根植于通江独特的生态环境与非遗文化，致力于将“菌中之冠”创新转化为温润美汤与清爽果茶，以现代方式续写滋养传奇。这标志着通江银耳在品牌化和非遗文化传承方面迈出关键一步，也是通江县推动银耳产业“延链、补链、强链”的生动实践。

通江县作为世界银耳发源地，拥有超过140年的人工栽培历史。1995年，通江被命名为“中国银耳之乡”。近年来，通江银耳品牌建设成果显著：2021年入选中欧地理标志协定第二批保护名录；2023年上榜“全国名特优新农产品”；2024年入选“四川省区域公用品牌”；2025年更是跻身“中国地理标志农产品区域公用品牌声誉百强名单”，品牌价值高达96.61亿元。

通江银耳科学技术研究所作为通江银耳科研技术支撑单位，依托中国工程院李玉院士专家团队、省农科院等科研力量，共建银耳产业技术创新联盟，聚焦菌种选育、种植技术、产品研发等关键薄弱环节开展联合科技攻关，申请国家发明专利4项、国省标准4项，获全省科技进步奖2项，自主研发的“巴山3号”“工银1号”等新菌种进入试用推广阶段。

如今，一朵朵银耳不仅在沃野田畴间茁壮生长，更在品牌价值链上强势崛起，“通江银耳”已成为高端、正宗银耳的代名词。

不久前，第十届世界地理标志品牌分销服务大会在北京举行，通江银耳协会申报的“推动乡村振兴的‘金耳朵’”案例成功入选乡村产业振兴案例名单。

通江县立足传统资源优势，严格遵循“砍育结合”的可持续发展原则，构建“林中种耳，耳促林茂”的良性生态循环。耳农在青冈林中实施轮歇种植，确保耳林休养生息。在段木银耳栽培过程中，几乎不使用任何化学农药和肥料，完全依赖自然环境调节，保证产品的天然绿色特性。

通江段木银耳

与此同时，工厂化木屑银耳种植也取得突破性进展，生产规模从最初的100万袋扩大到今年的3000万袋，为产业规模化发展开辟了新路径。

吹响“冲锋号”

拓展链条，迈向百亿

通江银耳历史悠久，发轫于盛唐，食用于宋元，入药于明清，素有“菌中之冠”美誉，曾作为皇室贡品远销欧美各地。

市委五届八次全会提出聚焦食品饮料等五大主导产业，打造产业集群。作为特色农业产业，通江县确立了“段木银耳强品牌，木屑银耳深加工”的发展路径，明确提出“打造通江银耳百亿级产业集群”目标，计划到2027年实现综合产值50亿元。

《巴中市现代农业产业发展推进方案》也将通江银耳（食用菌）列为六大主攻单品之一，给予重点扶持。

如何让这朵银耳成功“出圈”？通江县突出基地建设、主体培育、科技支撑等六大重点，以创建国家现代农业产业园为引领，全力构建“一带两区三园百基地”的现代特色产业格局。

陈河通江银耳产业园

在通江未来生物科技有限公司的生产车间内，银耳、冻干银耳羹等产品正成批次生产，形成了从种植、加工到包装的完整产业链。

通江银耳产业围绕“食品饮品、药品保健品、美容化妆品”三大主攻方向持续深化加工，已从单一的干耳销售，发展到涵盖即食食品、饮料、多糖提取物等数十个深加工品类。

在产业经营模式上，采取“公司+合作社+基地+农户”的主导模式，创新“底金+奖金+薪金+股金”利益联结机制。2025年，预计菌种用量达120万袋，鲜品产量超300万斤，带动就业5000人，综合产值35亿元以上。

通江县还通过省级非遗项目《通江银耳生产传统技艺》的直播展示，让观众直观了解银耳制作的十二道工序。同时，积极发展“银耳+文化+旅游”新模式，规划建设银耳博物馆、特色小镇等项目，推动产业从“卖产品”向“卖体验”“卖文化”拓展升级。

目前，通江县已培育170余家银耳产业新型经营主体，成功招引8家优质企业，开发7大系列30余个创新产品；建成重点乡镇20余个、专业村37个、示范基地75个，建设原生态核心种植基地4000余亩、标准化厂房12万平方米。

一朵小小的通江银耳，正绽放出无限可能。

编辑：李惠玲