冰美式转热中式，非“养生局”不约了？

图片

巴黎奥运会田径女子20公里竞走项目，中国姑娘杨家玉夺金。赛后，她肚子上的脐贴把“一生要盖肚脐的中国人”送上了热搜。与此同时，中国游泳运动员们背上的火罐印再次走红。

另一方面，薄荷西瓜霜、野菊开心果、山楂佛手柑、川贝枇杷膏......上海的一家“药膳冰淇淋”近日上线就卖断货。年轻人们也把自己的“中式养生局”玩出了花样：早上八段锦，中午到药店点中药奶茶，下午吃个药膳冰淇淋，晚上到医院买养生面包……从冰美式转热中式，“新中式养生”为何如此圈粉？

图片

年轻人已不满足于“保温杯里泡枸杞”，主打一个追求新式药食同源制品。

在“秃如其来”“夜不能寐”等身体亚健康问题的激发下，年轻人中式养生血脉觉醒。中药奶茶、中药乌梅汤、中药糕点……美食和饮品一旦贴上“养生”标签，便成新宠。养生饮品花样繁多：西洋参、党参、轻乳奶盖等制作成熬夜水；洛神花和玫瑰花制成焕颜茶；四神汤搭配香水柠檬制成瘦瘦水、女贞子和墨旱莲等制成“养发饮”……还有更适合中国宝宝体质的养生咖啡、加了阿胶的“咖啡如此多胶”。一些新兴咖啡店还将点餐单设计成“药方”，主打先“问诊”再“抓药”。

据统计，2023年，中国中式养生水市场规模达到了4.5亿元，同比增长超过350%。横空出世的中药饮品打败常年盘踞饮品榜单之首的奶茶，站上夏天清凉“C位”。

时令中药菜肴的锐意创新，也让人间烟火气中多了点药香。河南一家中医馆推出六珍菌过桥米线、茯苓煎饼、山药葛根玉米羹等，让一些年轻人甚至提前6个小时就来占位。成都市第一人民医院结合《黄帝内经》，根据不同的节气推出时令限定药膳，大寒主推“百合红枣八宝饭”，立冬则推出“高纤五黑豆面包”，小雪时节研发了“红枣芋泥小雪人”……天津一家中医院带有药食同源标签的中式面包，让许多年轻人即使打车也要赶来购买。毕竟，荷叶消暑包、黄芪养生包、枸杞原浆牛角包、陈皮肉桂苹果酥，这些名字听起来就极养生。

图片

中药咖啡铺推出的中药饮品摄影/C视觉筱书

除了内服，“外敷”也是一大疗法。对于一生都在与祛湿做斗争的南方人来说，“去吐鲁番沙疗”极具吸引力，将身体病痛部位埋入沙中，利用阳光、干热、压力、磁力的综合作用来缓解病痛。如果你觉得吐鲁番太远，没关系，试试“零元”自然疗法——“晒背”，只需一把遮阳伞、一块垫子，就地躺下即可。出门太麻烦？艾灸、泡脚、三伏贴，足不出户就能完成“养生疗法”。

各类中医药产品正逐渐融入年轻人的生活日常。既有中药香囊、丝绸枕头等具有美学价值的养生日用品，还有枸杞原浆、黑芝麻丸、酵素果冻等符合快节奏生活方式的养生零食。

图片

新中式养生还打通了“老外”的任督二脉，让他们爱上这股神秘的“东方力量”。河南中医药大学的德国留学生“无名”爱上中医“望闻问切”，针灸、推拿、拔罐不在话下；就连全球最知名的健身博主帕梅拉都开始练上了八段锦，网友直呼破次元。

有着“中医之乡、中药之库”美誉的四川，是中国中药材的重要产地。川芎、白芷、川贝母在这里落地生根，中药材品种达7200余种，中药材种植面积超过670万亩，均居中国第一位。

近年来，伴随着中医药走向世界、中华传统文化走向国际的脚步，慕名来学中医的外国人队伍不断庞大。印度尼西亚的谢志功来中国已经14年，系统学习针灸推拿学后，留在成都中医药大学任教。当他每次给外国人讲中医基础理论的时候，会形容什么是“气”。气是人体运行不息的重要物质之一，“天地气合，万物自生”的“气”实在让外国学者难以理解，但当他们切身体验了针灸和推拿之后便会恍然大悟，如同打开了“黑箱”。

对中医药的“情”往往源自对中华文化的向往。法国人哈吉·哈里斯和母亲一起来到成都研习中医药文化，对中国传统制香工艺和中医香疗知识感兴趣的他，在天府中药城看到安神助眠的“伴月香”、改善鼻炎的“木笔香”、缓解焦虑的“越鞠香”，着实给他不小震撼。看似闻香料，实际上哈里斯感受的是千年中医药文化的精髓和中华民族智慧的结晶。

图片

在位于四川成都彭州市的天府中药城规划展示中心，法国中医药爱好者在认识中草药摄影/新华社记者董小红

图片

中式养生也逐渐风靡海外社交媒体，大家试图尝试和体验中式养生方法的同时，也要小心其中的一些误区。中医“大欢喜”认为，中医讲究天人合一、四诊合参，无论哪种方法都要因人而异。当下最流行的晒背“零成本”中式养生法，如果盲目跟风会适得其反。如果是湿热体质，经常大便秘结、烦躁易怒、怕热喜凉、睡眠不佳，晒背无异于“火上加火” 。曾有被诊断为“心阴不足” 的患者，盲目“晒手心脚心”后睡不着觉。

让中药起效果必须长时间去熬制，如果市面上的“中药奶茶”只是加点枸杞，几分钟“出炉”一杯，那只能解渴。正贤堂的杨传俊医生觉得，花花绿绿的中药奶茶，用“中药茶饮”来称呼更贴切。

图片

中药咖啡摄影/C视觉筱书

熬最晚的夜，喝最补的水，朋克式养生并不能“续命”。根据中医的理论，每个时辰对应不同的脏腑，所以入睡时间是很有讲究的，效果也不一样。如果晚上仍然继续消耗多巴胺受体，将导致大脑运行障碍，以致出现脑萎缩、记忆力下降、早衰等状况。

2007年，世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）首次将熬夜（涉及昼夜节律打乱的轮班工作）归为2A类致癌因素，和油炸食物同一等级。

从深夜11点钟以后到凌晨3点，是人体一天当中最需要休息的时候。没有任何一服中药可以让身体得到全面修复，喝最补的水不如好好睡一觉。

最后奉劝大家一句：中药西药，不如早点睡觉。

图片

撰文/ 吴德玉车家竹马晓玉

编辑/郭书琼责编/谢梦审核/姜明

编辑：李惠玲

冰美式转热中式 ，非“养生局”不约了？

相关新闻

冰美式转热中式，非“养生局”不约了？