3月19日下午,自贡市贡井区艾叶镇“艾上美食联盟”成立,标志着贡井区艾叶镇餐饮从业者有了自己的“家”。
大会上,万诚全票当选第一届自贡市贡井区艾叶镇“艾上美食联盟”主理人并作表态发言。
据艾叶镇相关负责人介绍,“艾上美食联盟”即艾叶镇具有一定影响力的美食资源“联盟”,是各餐饮企业之间的“强强联合”。组建美食联盟,其目的在于把艾叶镇的餐饮商家集结起来,充分发挥联盟的合作优势,拓宽商家的销售渠道,打造“艾上美食”IP新符号,为广大餐饮消费者提供更加安全、健康、便捷的餐饮服务。
近年来,艾叶镇党委政府高度重视艾叶古镇美食名片的打造以及宣传,不断引导各餐饮企业结合艾叶本土文化和特色食材,挖掘自有特色,百花齐放,以精湛的厨艺和优质的服务,展现出艾叶餐饮业的良好精神风貌,创造出更多具有艾叶特色的美食品牌。
“下一步,我们将持续引导‘艾上美食联盟’发展,充分发挥‘群策群力、共同壮大’的理念,通过开展一系列丰富多彩的活动,全方位、多层次、多渠道地宣传推广艾叶特色美食文化,让游客在感受艾叶古镇深厚文化底蕴的同时,也体会到其多元化特色美食的魅力,持续助力艾叶古镇高质量发展。”艾叶镇党委相关负责人表示。
采写:李惠玲 刘珍秀
编辑:刘庆
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