9月4日一大早，记者来到位于成佳镇杨柳村的自贡市泰福农副产品加工厂，跟随公司总经理罗淮良的脚步，来到该公司的代加工车间门口，看到工人们两两一组，正热火朝天的将一箱箱大头菜搬运到货车上，而这批货物正是供应川航的航空食物。

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在生产车间内，工人们除了要穿着统一的制服，帽子和口罩外，还要进行层层消毒。“生产食品最重要的就是卫生，我们的工人在上工前都要换装和消毒，以确保食品安全，我们的产品已成功通过航空航天食品必要认证（哈斯普认证HACCP）。”罗淮良告诉记者。

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据悉，自贡市泰福农副产品加工厂前期已顺利通过洽谈、验厂、投标、中标等流程，于7月底与四川航空汉莎食品有限公司正式达成合作，订单金额达300万元。第一批供货已于9月4日启程运往双流机场的航空餐食专属仓库，10月份将同时供货双流机场及天府机场，届时单次供货量将超5吨。

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这是我区继谭八爷之后，又一项进入航空食品领域的特色农副产品，不仅大大提升了我区大头菜品牌的知名度，还为其他特色农副产品拓展广袤市场提供了有益示范。

此次成功的背后，离不开贡井区政企同心，紧盯航空餐食市场动向，及时捕捉航空公司采购需求。下一步，贡井区将全力做好特色农副产品扩销路、优品牌工作，继续带领大头菜龙头企业内外贸齐头并进。

编辑：钟林峰