为进一步落实幼儿园食品安全主体责任，强化食品安全监督管理和隐患排查，严防严管严控校园食品安全风险，切实保障师幼饮食安全。6月9日上午，贡井区刘江南副区长、区市场监督管理局丁永忠副局长、区教体局杨玲副局长一行对我园食堂安全卫生工作进行了全面细致的检查。

刘区长一行深入食堂每个角落，对食堂的设施设备、仓库、留样柜、消毒柜、各类调味品、环境卫生等方面进行了详细的检查；同时，仔细查看了食堂原材料采购、验收储存、制作加工、食品留样等关键环节的管理情况；最后，重点了解了后勤工作人员健康状况，查阅了食堂各项规章制度、消毒记录、食品留样记录、进货台账、食堂从业人员晨检记录、培训记录以及供货商资质等。对我园的食堂卫生工作给予了高度肯定，同时为我园今后的食品安全工作提出了宝贵的建议和意见。

    我园将以此次检查为契机，在各级领导的指导和关怀下进一步落实学校食堂食品安全主体责任，提升我园食堂食品安全管理水平，切实保证全园食品安全，强化部门联动，齐心协力使校园食品安全各项措施落实落地，为孩子们创造一个健康、安全、舒适、快乐的生活环境。

编辑：王垚秋