近日，贡井区某食品生产企业在省食品安全监督抽检中产品过氧化值超标。贡井区市场监管局在行政执法监管和帮扶企业中创新工作思路，让行政执法变得有“温度”。

处罚不是目的，让企业变得更好才是贡井区市场监管局的工作目标。本着这一工作理念，贡井区市场监管局由分管领导牵头，创新引入第三方机构河南华测检测技术公司，迅速成立“政策法规股+食品安全股+辖区监管所+第三方检测机构”联合工作组进驻企业。

工作组从企业了解到出问题的产品为新研发的产品。于是专业人员从原料采购储存、生产流程、生产过程记录、产品研发设计、企业管理体系等各个环节进行全方位、全覆盖排查，结合产品特性，第三方检测机构专家从研发过程跟踪、理化指标监测、炒制过程、灭菌过程等多方面深入分析过氧化值超标可能存在的原因，并严谨细致的帮助企业作出整改建议。

“太感谢了，企业一定按照专家的意见进行整改，完善管理体系，扎实落实食品安全主体责任……”该企业负责人郑重承诺。贡井区市场监管局转变工作理念，把服务企业提升企业品质作为工作目标，一场血雨腥风的行政处罚变得“温情脉脉”。

编辑：钟林峰