近年来，贡井区艾叶镇党委、政府以党建为引领，高度重视古镇保护和文旅发展，不断将艾叶古镇打造成为本地市民乃至全国各地游客感受川南盐运风情和盐帮美食的好地方。

元旦春节将至，为给游客带来更好的体验，当地政府正在对老街进行升级改造。平康桥上，文物保护工作人员，正在利用航拍对文物保护点位进行复核。

艾叶香酒坊，酒香飘十里，不少游客前来品尝购买，了解酿造过程。在当地党委、政府的支持下，酒坊干劲越来越足，土法酿造的粮食酒——艾叶香，源源不断走向全国各地。在这里，一家主打传统手法卤制蘸水兔的店铺生意非常红火，店里专门针对外地游客和小朋友推出了美味可口的无骨白味冷吃兔。距离蘸水兔不远处的水蜂子鱼餐馆深受广大“好吃嘴”的追捧，鲜美的味道令人回味难忘。古镇上的万豆花也是一家网红店，店里的香辣红油猪香嘴和手工豆花蘸水堪称双绝，令人垂涎欲滴，一到周末吃客便人满为患。若想放松身心，家味艾山谷餐厅一定是个好去处，坐在露天凉台，品茗眺远，艾叶滩全景尽收眼底。

古镇不仅美食层出不穷，这里还有情怀满满的老茶馆，展示非遗文化龚扇技艺的天宫堂，人们还可以直接踏上六千多平米的艾叶滩，沉浸式感受盐运历史风采。

目前全镇上下正在着力保护好前人留下来的宝贵财富，统筹好古镇旅游、特色经营，不断丰富古镇的文化内涵，让开放式的古镇文旅充满烟火气。

（来源：看度自贡）

编辑：王垚秋