在自贡这座美食之都，“桥头三嫩”为什么能够脱颖而出、长盛不衰，成为众多美食家的网红打卡地呢？近日，沿着“桥头三嫩”的味道指引，记者来到贡井区桥头镇，探寻美食背后的秘密，感受人间烟火，管窥民生百态。 到达桥头镇已是当日上午11点，虽不是周末和节假日，街面上行人也不多，但在“桥头三嫩”车站饭店已坐满五六桌客人，美食的香味漫上街道，让人垂涎欲滴、胃口大开。 “桥头三嫩”属于爆炒系列，就是嫩猪肝、

8月20日，四川轻化工大学小太阳志愿队“童心”宣讲团联合贡井区贡井街道蓆草田社区童伴之家，举办了一场别开生面的青少年假期赋能公益活动。活动旨在为社区青少年提供丰富多彩的学习与实践机会，帮助他们理解各种情绪及其存在的意义，促进自身情绪的管理。 活动现场，团队首先推出了一款颇受欢迎的游戏——“大风吹”，活跃现场气氛。团队成员通过细致阐述游戏的玩法，并通过形象的示范动作，使孩子们清晰地掌握活动的具

玉米丰收好时节，遍地金黄粮满仓。近日，龙潭镇道澄村玉米进入收获期，由市统计局调查队组成的专家团队，抵达道澄村，开展玉米实割实测工作，为当地农业生产提供科学、准确的产量数据支持。 “都说今年光照、雨水适中，玉米喜获丰收，产量究竟多少？需要实割实测来检验才知道。”市调查队专家在现场说道。 市调查队专家们严格按照科学的方法和程序，运用专业的测量工具和技术手段，对玉米进行了细致入微的实割实测，最终

近日，五宝镇中华村童伴之家组织辖区内儿童开展暑期安全教育活动。活动中，童伴妈妈利用图文、视频等多种方式，详细讲解防溺水、防火、防拐等安全知识，提高孩子的避险防灾和自救能力。（供稿：五宝镇曾小勇）

8月19日，贡井区筱溪街道向阳社区联合国网四川电力（自贡贡井）连心桥共产党员服务队，深入向阳社区棚户区，检查安全用电情况，全力保障棚户区用电无忧。 当天，最高温度达到了37℃。烈日炎炎之下，身着连心桥共产党员服务队马甲的“电保姆”一行6人，来到向阳社区贡井区文物保护点——天顺祥酱园铺以及5户困难群众家中，认真检查电表箱、配电箱，同时宣传安全用电相关知识，讲解用电注意事项，并着重提醒居民不私拉

近日，在贡井区桥头镇团结村3组的玉米种植基地，伴随着机器轰鸣声，玉米专用收割机在地里来回穿梭，摘穗、集穗、脱粒、秸秆粉碎，颗粒饱满、色泽金黄的玉米从收割机里倾泻而出。 很难想象，一年前这里还是无人管理的杂木林地。去年，桥头镇全力落实耕地复耕复种措施，这片土地也被“唤醒”——经过平整复耕后，流转给小业主杨林实施大豆-玉米带状复合种植。 “玉米4月栽，7月下旬收；大豆6月中下旬种，11月上旬收

近日，贡井区筱溪街道联合筱溪商会爱心企业举行2024年度捐资助学仪式，帮扶有需要的学生，护航下一代健康成长。贡井区工商联（商会）、筱溪商会爱心企业家、受资助的大中小学生和家长代表等共计50余人参加活动。 活动中，贡井区筱溪商会向筱溪街道辖区内的49名家庭有困难的学生发放了助学金，鼓励孩子们安心读书，将来成为对国家和社会有用的人。 据了解，筱溪商会成立于2023年初，但爱心企业家开展捐资助学、扶

近日，贡井区贡井街道老街子社区开展消防安全培训及地灾疏散演练，进一步增强社区居民的消防安全意识，提高火灾应急处置能力。 培训中，自贡市政宣消防技术咨询公司的专业人员结合火灾案例，向大家强调了消防安全的重要性和紧迫性，通过对多起事故的深入剖析，让在场人员深刻认识到火灾的无情以及掌握消防知识和技能的必要性。 针对火灾预防，授课专业人员提醒大家要注意用火、用电、用气安全，定期检查电器设备和电线线

“水压足了，水量大了，我们用水更安心了！” “真的太感谢你们了！真是解决的我们的大难题！” 近日，伴随着一声声感谢，贡井街道雷公滩社区三台6组片区的居民代表将一面写有“做实事 暖民心 思民生 解民忧”的锦旗送到了贡井街道，感谢他们解决了困扰居民许久的用水难题。 原来，不久前，贡井街道雷公滩社区收到辖区三台6组片区居民反馈水流小、用水难问题，接到这一消息后，贡井街道立即组织相关人员到该片区

盛夏时节，走进贡井区长土街道三台村，映入眼帘的是整齐的院落、干净整洁的道路和漂亮的彩绘墙，蓝天碧树尽收眼底。 近年来，三台村以绣花功夫绘就“和美乡村”幸福底色，聚焦宜居宜业和美乡村建设目标，突出重点补短板、创新模式强弱项，农村由干净整洁向美丽宜居转变，乡村面貌和人居环境持续向好，群众幸福感和获得感不断增强。 在三台村，记者见到了65岁的林德琴，她身体硬朗，精神饱满。林德琴告诉记者：“我

近日，记者在贡井区建设镇刘家村采访时获悉，在“积分制”乡村治理模式的激励下，该村形成了村组干群“共商、共治、共建、共享”的基层治理新格局，用小积分“积”发乡村振兴新动能，绘就和美乡村新画卷。 “‘积分制’乡村治理模式确实很好。我们村在设置积分细则后，平日里组织的一些公益活动，如清洁环境卫生、农业技术培训、群众文化活动等，都会给予参与者积分。村民拿到积分后，就可通过积分来兑换一些实用的奖品。下一步我

近日，长土街道洞桥社区开展“情暖七夕 定格幸福”主题活动，活动包括七夕节由来、情歌对唱、你比我猜等环节。此次活动进一步丰富了居民的文化生活，引导群众树立正确的爱情观、家庭观，以优良家风不断营造互助互爱、文明和谐的美好社区新风尚。（供稿：长土街道）

近日，贡井区筱溪街道向阳社区新业态工会在社区党群服务分中心开展“夏送清凉”活动，为40余名顶着骄阳穿行在大街小巷的外卖员等新就业群体送去一份“夏日清凉”。 活动中，社区新业态工会相关负责人向外卖员们发放了装有风油精、藿香正气液等防暑降温药品的清凉礼包。“能在这里吹空调，又得到‘娘家人’为我们送上清凉药品，真是太感谢了。”外卖员刘师傅高兴地说。 据了解，向阳社区注重发挥“先锋骑手”党支部

道路通，百业兴。产业路是乡村产业发展的“主动脉”，更是助推乡村振兴的“快车道”。 今年以来，龙潭镇根据培育壮大村集体经济，推进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接及产业发展相关要求，将完善基础设施建设作为推动产业振兴的着力点，不断加大产业提升工程等基础设施建设力度，把产业路修到致富产业发展的最前沿。 近日，走进龙潭镇中坝村蔬菜产业提升工程项目建设现场，一条崭新的混凝土路蜿蜒向前，连通着蔬菜种植基地，

8月6日，贡井区筱溪街道未成年人保护中心以“老少同声颂党恩，携手奋进新征程”为主题的暑期青少年夏令营，在贡井区未成年人保护中心开营，40名青少年参加开营仪式。 活动中，针对孩子们可能存在对于陌生环境胆怯的情况，大学生志愿者与孩子们开始了本次夏令营首场活动——“破冰行动”。活动通过游戏、提问、自我介绍或者自我展示等方式，拉近了孩子们相互之间的距离，使孩子们快速融入氛围，消除陌生感。“很高兴认识

话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，而眼下正是生姜采挖上市时节。连日来，莲花镇的姜农们利用晴好天气采收生姜，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。 8月7日，记者走进莲花镇葛麻村清怡种养殖专业合作社种植基地看到，一亩亩翠绿的生姜长势喜人，村民们更是早早深入田间地头，采挖新鲜子姜。在绿葱葱的姜田里，四处分散着忙碌的村民们。 只见生姜种植大户杨明芬和姜农们正在挥锄挖姜、扒土脱泥、修枝剪叶，子姜特

眼下正是鲈鱼丰收的时期。清晨，位于贡井区桥头镇跳墩村的自贡市滕飞家庭农场的池塘边，呈现出一片繁忙而又充满喜悦的丰收景象。渔民们热情高涨，正紧锣密鼓地捕捞着鲈鱼。只见渔网中满是活蹦乱跳的鲈鱼，在晨曦的映照下，闪烁着迷人的银色光芒。 “这是我今年首次出鲈鱼，这批鱼苗是去年9月份投放的，出塘价格能达到19元一斤嘞！”养殖户滕学力看着那些体型匀称、色泽光亮、品质上乘的鲈鱼一桶桶被装上运输车，笑得嘴都

近日，贡井区筱溪街道向阳社区童伴之家组织社区青少年和家长，开展了主题为“暑期防溺水，安全不放假”的防溺水安全教育活动。 “同学们，知道防溺水知识的‘六不准’是什么吗？”上午9时，大学生志愿者谢佳伟采用提问的方式开始了当天的防溺水知识讲解。他用通俗易懂的语言，结合生动形象的PPT，深入浅出地分别从溺水事故危害、游泳安全与自救技巧等方面，为同学们进行了详细讲解。通过鲜活典型的案例、触目惊心的数据，大

“平均亩产达332.1公斤的测产数据，预示今年的高粱又将喜获丰收。”近日，在贡井区成佳镇天宫村的“大豆高粱复合种植千亩高产展示片”，贡井区农业农村局邀请市、区有关专家对该示范片的前茬作物高粱进行现场实收测产。看到这一数据，现场的农技专家们很是激动。 伴随着空气里弥漫的阵阵红高粱醇香，当天上午，农技专家对高粱开展实割实测，根据自然生态区，将该展示片划分为6个片，间隔选择3个片，在每个片随机选取

稻花香里说丰年，听取蛙声一片。近日，站在成佳镇吴家山村高标准农田旁，放眼碧绿的稻苗，如棋盘一样，整齐排列，一幅丰收在望的美丽画卷徐徐展开。 走在稻间的小路上，绿油油的水稻抽出健壮的稻穗，稻谷渐熟、颗粒饱满，满眼尽是“喜看稻菽千重浪”的醉人景象。 眼下正是水稻种植的关键时期，据吴家山村村支书吴新容介绍，目前农户们正抓住晴好天气进行田管工作，确保水稻良好长势。 “今年的雨水天气多，田